Festival 1000 Ikan Asap Dermolo, Ajang Memperkenalkan Potensi Wisata Kuliner
PELITA24.COM | Jepara - Perayaan Festival 1000 ikan asap dan kuliner di lapangan bolduzer Dermolo Kembang Jepara cukup meriah, warga dermolo dan sekitarnya sejak pagi sudah memadati lapangan desa tersebut, beraneka ragam jenis kuliner dilombakan disini.
Ikan asap merupakan salah satu potensi unggulan Desa Dermolo. Pengasapan ikan di Desa Dermolo sudah dilakukan secara turun temurun dan menjadi budaya yang telah mengakar di masyarakat Dermolo. Ikan asap dari desa Dermolo juga telah memenuhi kebutuhan ikan asap hampir di seluruh Kabupaten Jepara.
Dalam kesempatan tersebut, Danramil 07/Bangsri Dim 0719/Jepara kapten Inf Sugiri yang di dampingi Babinsa Dermolo Serka Sholikin hadir di acara Festival 1000 Ikan Asap, bersama jajaran Muspika Kecamatan Kembang atau yang mewakili.
Hadir juga Rektor UNISNU Jepara yang diwakili Bapak Maswan MM, Dosen Pembimbing KKN UNISNU, Petinggi dan perangkat Desa Dermolo, BPD dan LKMD Desa Dermolo, Ketua TP PKK Desa Dermolo dan anggota, Pengrajin Ikan Asap Ds Dermolo, Toga, Tomas, Toda Ds Dermolo serta warga masyarakat sekitar 1.500 orang.
Petinggi desa Dermolo, berharap dengan diadakannya festival ini, Desa dermolo bisa dikenal luas, khususnya potensi wisata kulinernya, yakni ikan asap. “Acara ini sangat bagus untuk lebih luas mengenalkan desa Dermolo, saya berterima kasih kepada Tim KKN Unisnu yang telah merangkul warga desa Dermolo dalam penyelenggaraan acara Ini.” ujarnya.
Sementara itu, Danramil 07/Bangsri kapten Inf Sugiri saat di temui menuturkan bahwa pihaknya sangat mengapresiasi kegiatan positif yang di selenggarakan oleh anak-anak Masasiswa KKN Uninu Jepara, seperti Festival 1.000 Ikan Asap. “Semoga acara festival semacam ini bisa dilakukan secara rutin di tahun-tahun berikutnya, agar dapat mengangkat produk unggulan yang ada di desa Dermolo sebagai desa wisata”, pungkas Danramil.
Ikan asap merupakan salah satu potensi unggulan Desa Dermolo. Pengasapan ikan di Desa Dermolo sudah dilakukan secara turun temurun dan menjadi budaya yang telah mengakar di masyarakat Dermolo. Ikan asap dari desa Dermolo juga telah memenuhi kebutuhan ikan asap hampir di seluruh Kabupaten Jepara.
Dalam kesempatan tersebut, Danramil 07/Bangsri Dim 0719/Jepara kapten Inf Sugiri yang di dampingi Babinsa Dermolo Serka Sholikin hadir di acara Festival 1000 Ikan Asap, bersama jajaran Muspika Kecamatan Kembang atau yang mewakili.
Hadir juga Rektor UNISNU Jepara yang diwakili Bapak Maswan MM, Dosen Pembimbing KKN UNISNU, Petinggi dan perangkat Desa Dermolo, BPD dan LKMD Desa Dermolo, Ketua TP PKK Desa Dermolo dan anggota, Pengrajin Ikan Asap Ds Dermolo, Toga, Tomas, Toda Ds Dermolo serta warga masyarakat sekitar 1.500 orang.
Petinggi desa Dermolo, berharap dengan diadakannya festival ini, Desa dermolo bisa dikenal luas, khususnya potensi wisata kulinernya, yakni ikan asap. “Acara ini sangat bagus untuk lebih luas mengenalkan desa Dermolo, saya berterima kasih kepada Tim KKN Unisnu yang telah merangkul warga desa Dermolo dalam penyelenggaraan acara Ini.” ujarnya.
Sementara itu, Danramil 07/Bangsri kapten Inf Sugiri saat di temui menuturkan bahwa pihaknya sangat mengapresiasi kegiatan positif yang di selenggarakan oleh anak-anak Masasiswa KKN Uninu Jepara, seperti Festival 1.000 Ikan Asap. “Semoga acara festival semacam ini bisa dilakukan secara rutin di tahun-tahun berikutnya, agar dapat mengangkat produk unggulan yang ada di desa Dermolo sebagai desa wisata”, pungkas Danramil.
Festival selesai sekitar pukul 12.00 WIB, dilanjutkan dengan kegiatan lomba hasil produk ikan asap dari masing-masing RW dan dilanjutkan dengan makan gratis berbagai macam olahan ikan asap. P.24-007_Afid
